“Un approccio multidisciplinare, che integra in modo efficace competenze strategiche, legali e tecnologiche.“
La collaborazione con lo studio FARE ha rappresentato per noi un vero e proprio punto di svolta. In un settore complesso come quello dell’etichettatura alimentare, dove le normative sono in continua evoluzione e le sfide si presentano da diverse angolazioni, avere al proprio fianco un partner competente e affidabile è fondamentale.
Il team dello studio FARE si è distinto per l‘approccio multidisciplinare, che integra in modo efficace competenze strategiche, legali e tecnologiche. Questo ci ha permesso di affrontare le diverse problematiche con una visione d’insieme, ottenendo risposte autorevoli e precise in diversi ambiti. In diverse occasioni i pareri dell’Avv. Dongo sono stati di vitale importanza nei nostri ricorsi.
Abbiamo apprezzato particolarmente i tempi rapidi di risposta e la capacità di fornire correzioni sempre supportate da riferimenti normativi. È evidente l’impegno di FARE nel mantenere i propri professionisti costantemente aggiornati, il che si traduce in un servizio di consulenza di altissimo livello.
La società WIISE, di cui FARE è parte fondamentale, non è solo un fornitore di servizi, è un vero e proprio stimolo e strumento di crescita anche per noi. Il confronto con il team è sempre costruttivo e stimolante, e la massima disponibilità al dialogo dimostrata dai collaboratori è un valore aggiunto che fa la differenza.
Consigliamo vivamente FARE a tutte le aziende del settore alimentare che cercano un partner affidabile, competente e capace di offrire un supporto concreto e personalizzato.
Stefano Crotti, Assicurazione Qualità
Vi invitiamo anche a esplorare il nostro portfolio clienti per una visione concreta della nostra comprovata esperienza nel fornire consulenza tecnico-legale di altissimo livello nel settore agroalimentare.
“Consulenza strategica a 360° che comprende l’analisi di regole, politiche e tendenze di mercato a livello internazionale“
L’avvocato Dario Dongo e la sua squadra di FARE collaborano stabilmente con noi dal 2012, offrendo una consulenza strategica a 360° che comprende l’analisi di regole, politiche e tendenze di mercato a livello internazionale. Di particolare interesse anche per la partecipazione a progetti europei di ricerca e innovazione, nonché allo sviluppo delle procedure e dei nuovi prodotti del gruppo Enervit.
Nell’obiettivo condiviso di offrire sempre prodotti conformi agli standard più elevati, per quanto riguarda la qualità ma anche la trasparenza dell’informazione ai consumatori in tutti i mercati ove essi sono commercializzati. Dario è anche il nostro punto di riferimento per la gestione di eventuali criticità. Ed è proprio grazie alla condivisione dei valori, oltreché del ‘modus operandi’ e dell’alta professionalità, che Dario in questi anni è diventato un consulente Enervit di altissimo livello.
Alberto Sorbini , Presidente
“Comprensione profonda dei processi produttivi e delle tecnologie alimentari in tutti i settori produttivi“
Sono approdato al sito FARE e alla galassia di WIISE sul finire del 2017; allora cercavo informazioni autorevoli e chiare sull’indicazione dell’ingrediente primario in etichetta, nella speranza di poter incidere sulla bozza di regolamento che non mi piaceva per niente.
Su FARE ho trovato tutto ciò che cercavo: solidissima conoscenza della legislazione europea e italiana, capacità comunicative eccelse, comprensione profonda dei processi produttivi e delle tecnologie alimentari in tutti i settori produttivi.
Con il passare dei mesi e degli anni ho avuto modo di apprezzare formazione, lobby e tutela legale erogata da FARE. I migliori esperti si trovano qui e solo gli esperti di WIISE investono il loro tempo per rispondere alle richieste di microaziende e per difenderle ogni volta che ne hanno bisogno.
Pietro Della Ferrera
“Disponibili, competenti, proattivi“
In questi anni abbiamo avuto modo di collaborare con Wiise S.r.l. benefit e la sua divisione FARE – Food and Agricolture Requirements su diversi temi e aspetti legati sia al mondo della carne che delle proteine vegetali. Che si parli di tecnologia, legislazione, studi scientifici o visione strategica, Dario Dongo e la sua squadra si adoperano sempre per trovare ogni volta la soluzione più efficace e migliore. Sono sempre stati disponibili, competenti, proattivi e in grado anche di dare valore aggiunto al lavoro svolto.
Andrea ed Emanuela Raimondi
“Precisione, reattività e propositività“
Collaborare con l’avvocato Dario Dongo è stata un’esperienza estremamente positiva. La sua integrità e visione strategica si combinano con un approccio multidisciplinare unico, che integra diritto, strategia ed una sincera conoscenza/curiosità per le scienze e tecnologie alimentari. Dario si distingue per la sua precisione, reattività e propositività, qualità che si rivelano fondamentali specialmente nella gestione di crisi e nelle situazioni più complesse. La sua vasta esperienza e la capacità di anticipare e risolvere le problematiche lo rendono un partner affidabile e di grande valore.
Carmine Feliciano Milone, fondatore
Il nostro scopo è plasmare insieme un futuro in cui
successo aziendale e responsabilità ambientale si fondono,
forti di una competenza che trasforma la complessità in opportunità concrete
all’interno di un settore in continuo cambiamento.
“Un partner affidabile per navigare le complessità del mercato ed efficace nella gestione crisi”
Utilizziamo i servizi di FARE Food and Agriculture Requirements e l’assistenza dell’avvocato Dario Dongo, dall’inizio della nostra esperienza e siamo rimasti davvero colpito dalla estrema esperienza, professionalità e competenza. Nuvola zero, impegnata nel settore alimentare salutistico, necessitava di consulenze specifiche riguardanti l’etichettatura e la conformità alle normative internazionali.
FARE ha offerto un servizio personalizzato, avviando un audit iniziale e proponendo un programma formativo in-house che ha notevolmente migliorato la nostra comprensione delle esigenze di etichettatura. Inoltre, hanno fornito schede informative esaustive sulla legislazione dei diversi mercati esteri, facilitando così l’ingresso della nostra linea di prodotti a livello internazionale. La combinazione di supporto pratico e formazione ha reso la nostra esperienza non solo efficace ma anche piacevole.
Consigliamo vivamente lo studio FARE a chiunque operi nel settore alimentare e cerchi un partner affidabile per navigare le complessità del mercato ma soprattutto cerchi un approccio multidisciplinare che integra strategia, diritto e tecnologie alimentari reattività ed efficacia nella gestione crisi.
Per Nuvola Zero dopo tanti anni è diventato imprescindibile coinvolgere FARE e le competenze del Dott. Avv Dario Dongo ogni qualvolta deve lanciare nel mercato un nuovo prodotto, redigere una nuova etichetta che rispetti le norme e/o discutere di un nuovo progetto alimentare salutistico su cui lavorare, seguendo i principi di etica in campo alimentare e legalità.
Cesare De Stefano
“Approfondimenti professionali e supporto pratico per comprendere e gestire in modo efficiente i requisiti normativi. “
Yarok Microbio Ltd. si è rivolta al team FARE per una consulenza sulle normative europee in materia di sicurezza alimentare, in relazione alla nostra nuova tecnologia di test rapido per le industrie agricole e alimentari. FARE ha fornito approfondimenti professionali e supporto pratico, aiutandoci a comprendere e gestire in modo efficiente i requisiti normativi.
La loro profonda conoscenza delle normative sulla sicurezza alimentare è stata utile nell’allineare le nostre soluzioni e la strategia di sviluppo dei prodotti con gli standard del settore. Abbiamo trovato i servizi di FARE affidabili e altamente professionali e intendiamo rivolgerci a FARE per qualsiasi futura consulenza e brainstorming strategico.
Jonathan Sierra, CEO
“Un parere tecnico e giuridico autorevole“
Sono estremamente soddisfatta del supporto ricevuto dall’avvocato Dario Dongo. In qualità di responsabile qualità, mi sono trovata a fronteggiare una problematica molto complessa in materia di etichettatura.
Un parere tecnico e giuridico autorevole era necessario per chiarire la questione, e Dario ha saputo fornire una risposta impeccabile. Nonostante alcuni ritengano che la procedura di rietichettatura non possa essere realizzata, la sua consulenza, arricchita da un accurato documento esplicativo, ha dimostrato il contrario, offrendoci una soluzione chiara e conforme agli standard di sicurezza e qualità.
La sua capacità di analisi e la precisione con cui ha affrontato l’argomento ci hanno permesso di superare il problema e di procedere con decisione. Consiglio vivamente la collaborazione con Dario a chiunque necessiti di un supporto competente e concreto.
Mara Ghisleri – Responsabile Qualità
“Una visione completa e stimolante, senza dimenticare mai il rovescio della medaglia.“
Da quasi vent’anni, Alimenti & Salute, sito tematico della Regione Emilia-Romagna, è un punto di riferimento per l’informazione e la formazione su temi cruciali come sicurezza alimentare, etichettatura e sana alimentazione. Il nostro obiettivo è offrire aggiornamenti continui, gratuiti e altamente professionali a operatori pubblici e privati del settore.
Nel 2024 abbiamo avuto il piacere di ospitare l’Avvocato Dario Dongo, che ha affrontato argomenti di grande interesse con competenza e chiarezza. Uno dei momenti più apprezzati è stata la sessione di domande e risposte: la sua capacità di fornire risposte immediate e precise ha reso il confronto ancora più coinvolgente.
L’Avvocato Dongo porta con sé un bagaglio culturale e professionale straordinario. Ogni normativa o delibera, europea o nazionale, viene analizzata con profondità, offrendo sempre una visione completa e stimolante, senza dimenticare mai il rovescio della medaglia. Il suo contributo ha rappresentato un valore aggiunto per la nostra offerta formativa: ci auguriamo di poter collaborare ancora in futuro.
Antonio Lauriola, Coordinatore
“Coniugare legittimi interessi di marketing con una precisa osservanza delle diverse normative“
Sweet Africa è una start up innovativa italiana nata nel 2020 con l’obiettivo di offrire all’industria alimentare e al consumatore il gusto originale e le straordinarie qualità nutritive della frutta tropicale essiccata e della frutta secca del Kenya.
Grazie al supporto di FARE, SweetAfrica ha affrontato con successo gli aspetti legali necessari per il riconoscimento a livello italiano ed europeo dei claims che confermano gli alti valori nutrizionali dei nostri prodotti, di qualità impareggiata nel nostro settore di riferimento.
Durante il lavoro svolto insieme, il team di FARE ha dimostrato un expertise a 360 gradi, in grado quindi di aiutarci nei diversi ambiti necessari: dalle Tabelle Nutrizionali richieste dalle autorità, ai complessi aspetti legali da affrontare nell’evidenziare in modo adeguato sulle nostre confezioni i claims salutari che caratterizzano i nostri prodotti.
FARE ha saputo assisterci in modo puntuale nel coniugare legittimi interessi di marketing con una precisa osservanza delle diverse normative, raggiungendo quindi i target aziendali e inderogabilmente tutelando gli interessi del consumatore.
AVV. Nicolini Marco
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