FARE: Supporto integrato nello sviluppo dei tuoi progetti per un agroalimentare responsabile
La squadra di FARE è stato formata da Dario Dongo con la precisa missione di affiancare gli operatori del sistema agroalimentare lungo l’intero ciclo di vita delle loro imprese, rispondendo alle diverse esigenze con un supporto integrato che spazia dalla consulenza strategica a quella legale, tecnica, commerciale e gestionale, oltre a formazione aziendale e personalizzata.
Affianchiamo con competenza le aziende in avvio, fornendo consulenza strategica per l’ingresso nel mercato e la definizione di modelli di business sostenibili, con un focus sulla conformità legale dei prodotti e la loro sicurezza.
Supportiamo le realtà in fase di espansione, analizzando nuove opportunità di crescita e facilitando l’accesso a mercati nazionali e internazionali in nuovi progetti di import/export dei propri prodotti.
Siamo partner nell’innovazione di filiera, promuovendo la collaborazione tra gli attori dei sistemi agroalimentari, l’adozione di nuove tecnologie e la valorizzazione delle specificità territoriali.
Collaboriamo nella gestione delle pubbliche relazioni, costruendo e rafforzando la reputazione aziendale e facilitando il dialogo con gli stakeholder.
Interveniamo nella gestione delle crisi, fornendo supporto operativo, relazionale e di comunicazione per mitigare gli impatti negativi.
Investiamo in ricerca e sviluppo, rimanendo aggiornati sulle ultime tendenze e supportando i clienti nell’introduzione di prodotti e processi innovativi.
Infine, il nostro impegno nella divulgazione e formazione si concentra sia sul fornire alle aziende le conoscenze tecnico-legali per migliorare la propria operatività in sicurezza, che sulla sensibilizzazione di attori pubblici e del terzo settore sui temi dell’educazione alimentare, la sostenibilità degli ecosistemici del cibo e la preparazione agli scenari emergenti nel settore agrifood.
La nostra visione dell’agroalimentare è quella di un settore dinamico e competitivo, ma intrinsecamente responsabile nei confronti dei consumatori, garantendo prodotti sicuri, sani e sostenibili. Ci impegniamo a essere il partner di fiducia per navigare le complessità del mercato e costruire un futuro agroalimentare più etico e resiliente.
Approfondisci gli scenari in cui operiamo:
FARE: Servizi per ogni tipo di attore del settore agroalimentare
Il nostro raggio d’azione abbraccia l’intera filiera agroalimentare, rivolgendosi a una vasta gamma di attori che contribuiscono quotidianamente alla produzione, trasformazione e distribuzione del cibo, nonché con le realtà che plasmano le politiche del cibo e gli interventi locali. Ci interfacciamo con:
- le aziende agricole e zootecniche, custodi del territorio e primi anelli della filiera
- le imprese di trasformazione alimentare, che convertono le materie prime in prodotti finiti;
- le realtà della logistica, che garantiscono l’arrivo degli alimenti sulle nostre tavole;
- gli operatori del commercio al dettaglio e all’ingrosso, dalle boutique alimentari alle grandi catene;
- il mondo della ristorazione e ospitalità, che interpreta e valorizza le eccellenze del territorio;
- le associazioni di categoria degli operatori del settore agroalimentare, attive nel portare sulla scena pubblica le priorità e le esigenze dei propri membri
- i professionisti del settore, inclusi consulenti e studi professionali, che condividono la nostra passione per un agroalimentare di qualità e responsabile;
- le istituzioni impegnate nei controlli pubblici ufficiali, oltreché nel garantire la sicurezza e l’accessibilità di cibo di alta qualità all’interno dei servizi pubblici e per le comunità di riferimento
- il settore non-profit e i gruppi proiettati verso la tutela dei consumatori e la sostenibilità delle pratiche del cibo.
FARE: Competenze ed esperienza nelle aree chiave per il futuro dei sistemi agroalimentari
I nostri esperti offrono un ventaglio di competenze specialistiche su temi di primaria importanza per affrontare le sfide contemporanee e future del sistema agroalimentare. I nostri obiettivi sono aiutarti a:
- Navigare il diritto alimentare
- Migliorare la sicurezza alimentare dei tuoi prodotti
- Garantire l’accessibilità delle risorse essenziali per la tua attività
- Valorizzare l’etica delle scelte aziendali
- Potenziare le sinergie nei sistemi agroalimentari
- Adottare le nuove tecnologie appropriate per la tua realtà
- Anticipare gli scenari emergenti
- Massimizzare il rapporto tra nutrizione e salute
- Preservare l’ambiente
- Prioritizzare la sostenibilità.
Nello specifico, forniamo consulenza per orientarsi nel quadro normativo complesso e dinamico che regola il settore agroalimentare, garantendo conformità e tutela per gli operatori.
Offriamo supporto tecnico e legale per massimizzare la sicurezza dei prodotti, costruendo la credibilità aziendale attraverso controlli rigorosi e la prevenzione dei rischi per la salute dei consumatori.
Aiutiamo gli operatori a progettare la propria operatività per garantire la disponibilità, l’accessibilità e la stabilità delle risorse alimentari, contribuendo a costruire la resilienza delle loro attività in scenari complessi.
Guidiamo le imprese verso l’adozione di pratiche che considerano l’impatto su persone, animali e ambiente, allineando le scelte aziendali con valori di responsabilità e giustizia sociale.
Lavoriamo per creare sinergie vincenti e gestire le interdipendenze lungo l’intera filiera, promuovendo efficienza e sostenibilità dal campo alla tavola.
Supportiamo l’integrazione di soluzioni digitali e innovative per ottimizzare processi, aumentare l’efficienza e sbloccare il potenziale delle aziende nell’era digitale.
Offriamo consulenza per cogliere le opportunità derivanti dalle nuove tendenze del mercato e dalle innovazioni nel settore agrifood, dallo sviluppo alla commercializzazione di prodotti innovativi.
Integriamo scienza e diritto per sviluppare prodotti che promuovano il benessere dei consumatori, dalla conformità delle etichette alla strategia di mercato per alimenti funzionali.
Focalizziamo il nostro contributo per l’ambiente sulla gestione efficiente delle risorse e dei rifiuti, supportando l’integrazione di pratiche ambientali nei processi produttivi e la valorizzazione degli scarti alimentari verso un’economia circolare.
Promuoviamo un approccio olistico alla sostenibilità che integra le dimensioni economiche, sociale e ambientali in ogni progetto, bilanciando competitività e responsabilità, all’insegna di una prosperità per le aziende rispettosa del pianeta e delle future generazioni.
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