SERVIZI COMMERCIALI

1. Per progetti imprenditoriali in avvio:

• Valutazione di mercato (tecnico-normativa): analisi preliminare del posizionamento del prodotto in base alle sue specifiche tecniche e ai requisiti normativi.
• Analisi competitiva preliminare: studio dei prodotti concorrenti per identificare le loro specifiche tecniche e le comunicazioni commerciali utilizzate.
• Scelta canali di vendita (orientamento tecnico): identificazione e valutazione analitica dei canali di distribuzione più efficaci, con focus sui requisiti tecnici di conservazione, stoccaggio e logistica di ciascun canale.
• Pricing strategico commerciale: supporto tecnico al team del cliente per l’inclusione dei costi di conformità, certificazione e shelf-life nella definizione del prezzo commerciale.

2. Per progetti in espansione (nuovi prodotti, stabilimenti, servizi):

• Verifica commerciale di nuovi claims: analisi e supporto al reparto marketing per la validazione preliminare dei claims nutrizionali, salutistici o ambientali proposti, al fine di garantirne la fondatezza tecnica prima della revisione legale finale.
• Analisi del rischio reputazionale (legato al prodotto): valutazione dei potenziali punti deboli tecnici e normativi dei nuovi prodotti che potrebbero generare rischi reputazionali o contenziosi commerciali.
• Supporto alla strategia di prodotto: consulenza sulla coerenza tra le specificità tecniche dei prodotti (es. processi innovativi, ingredienti) e la loro comunicazione commerciale sul mercato.
• Negoziazione con buyer (aspetti tecnici): affiancamento nella preparazione di materiali e risposte tecniche per le negoziazioni con buyer della GDO o grandi retailer.

3. Per gestione relazioni con gli stakeholders:

• Definizione dei requisiti commerciali per i fornitori: Affiancamento nella stesura dei capitolati commerciali per i fornitori, assicurando la coerenza con i requisiti tecnici della filiera.
• Analisi della catena di distribuzione: Valutazione della conformità tecnica e igienica dei canali di distribuzione proposti dal punto di vista della conservazione del prodotto.
• Sviluppo relazioni commerciali (supporto analitico): consulenza su come costruire e mantenere relazioni solide con i principali stakeholder commerciali (distributori, fornitori) attraverso la gestione trasparente delle specifiche tecniche e dei protocolli di qualità.
• Supporto ai rapporti con le associazioni: consulenza per la gestione delle relazioni con le associazioni di categoria e i consorzi, focalizzata sulla valorizzazione tecnica del prodotto.

4. Per l’analisi del rischio e la gestione delle crisi:

• Valutazione commerciale del danno: stima preliminare del potenziale danno commerciale in seguito a un richiamo o a una non conformità tecnica.
• Strategie di recupero commerciale: sviluppo di piani d’azione per minimizzare le perdite di vendita e recuperare la quota di mercato dopo una crisi.
• Strategia di comunicazione in fase di crisi: Supporto al team di comunicazione per assicurare che le dichiarazioni pubbliche durante una crisi siano coerenti con le evidenze tecniche e legali.
• Comunicazione commerciale post-crisi: consulenza sulla comunicazione da adottare con distributori, retailer e consumatori per ricostruire la fiducia.
• Rinegoziazione contratti: supporto legale-commerciale nella rinegoziazione di accordi con i partner commerciali eventualmente danneggiati dalla crisi.
• Analisi commerciale post-crisi: valutazione dell’impatto della crisi sui canali di vendita e sulle relazioni con i distributori.
• Gestione reclami estesi: implementazione di protocolli per gestire grandi volumi di reclami o richieste di risarcimento da parte dei consumatori.

5. Per il supporto a Export/Import:

• Identificazione di barriere non tariffarie: analisi tecnica e legale delle barriere non tariffarie specifiche per paese (es. requisiti di etichettatura locali, certificazioni) che possono ostacolare l’accesso commerciale.
• Identificazione partner commerciali (orientamento tecnico): ricerca, selezione e valutazione analitica di potenziali partner nei paesi target, concentrandosi sulla loro capacità di mantenere gli standard tecnici, di stoccaggio e di shelf-life.
• Affiancamento nei contratti commerciali (clausole tecniche): revisione delle clausole contrattuali di distribuzione internazionale relative a qualità, shelf-life e responsabilità in caso di non conformità del prodotto.

6. Per l’innovazione e la transizione tecnologica:

• Valutazione commerciale di nuove tecnologie: analisi del potenziale di vendita e della percezione del consumatore legato a innovazioni tecniche e supporto alla loro comunicazione di valore, ivi incluse le opportunità offerte da e-commerce e nuovi canali di vendita online.
• Supporto ai Claims legati al digitale: verifica della coerenza tra le affermazioni promozionali relative alla tracciabilità o ai processi 4.0 e la realtà operativa e normativa implementata.
• Strategia commerciale per novel food: analisi delle opportunità di mercato e dei potenziali claim per i nuovi ingredienti o alimenti, bilanciando l’innovazione con le limitazioni autorizzative.

7) Offriamo inoltre formazioni aziendali su temi tecnico-normativi:

• Formazione su claims e pubblicità (tecnico-legale): workshop per il personale commerciale e marketing sui confini normativi e sulla necessità di fondamento tecnico per i claims di prodotto, prevenendo pratiche scorrette.
• Contrattualistica commerciale (aspetti tecnici): seminari specifici sull’importanza di includere e negoziare clausole relative a qualità, specifiche tecniche e responsabilità in tutti gli accordi commerciali.
• Trend di consumo: seminari sui trend di consumo e sulle implicazioni tecniche e produttive che ne derivano per lo sviluppo prodotti.