Tag: additivi alimentari
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‘Vegan’, quando il marchio è fuorilegge?
L’avvocato Dario Dongo risponde a un quesito riguardante l’etichettatura di conserve di pomodoro con il marchio “Vegan”. Sottolinea che è vietato utilizzare tale marchio poiché tutte le conserve sono vegetali, contravvenendo così alle normative europee sulla comunicazione al consumatore e pratiche commerciali scorrette.
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Preparazioni di carne, prodotti a base di carne e additivi
L’avvocato Dario Dongo chiarisce se un hamburger con prodotti a base di carne si qualifichi come preparazione di carne o prodotto a base di carne in base alla legislazione europea. La classificazione influisce sull’uso degli additivi alimentari, con preparazioni di carne soggette a regole più severe rispetto ai prodotti trasformati.
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Conformità del claim ‘senza glutine’ su integratori alimentari
L’avvocato Dario Dongo chiarisce che l’etichetta ‘senza glutine’ per integratori è possibile solo se il contenuto di glutine è inferiore a 20 mg/kg, secondo il regolamento UE n. 828/2014. Gli integratori seguono la normativa alimentare, necessitando di trasparenza sulle allergie e intolleranze, e richiedono requisiti specifici per l’etichettatura.
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Nichel, informazione volontaria in etichetta degli alimenti
L’avvocato Dario Dongo ha risposto a una domanda riguardante la volontà di indicare il contenuto di nichel sulle etichette alimentari. Ha affermato che, data la prevalenza dell’allergia al nichel e i limiti imposti dall’UE, è legittimo fornire tale informazione, garantendo veridicità e chiarezza per i consumatori vulnerabili.
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Pane surgelato e dorato sul punto vendita, quali limiti?
L’avvocato Dario Dongo analizza una contestazione ricevuta da una catena di supermercati riguardo la vendita di pane parzialmente cotto surgelato. Sottolinea che le normative italiane possono essere inapplicabili per il contrasto con il diritto europeo, richiamando le regole attuali sulla commercializzazione e l’etichettatura di tali prodotti.
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Ritiro e richiamo di alimenti a rischio
L’avvocato Dario Dongo analizza un provvedimento di richiamo di alimenti contenenti canapa, sostenendo che non rientrano nella categoria dei ‘nuovi alimenti’ secondo la normativa UE. Il provvedimento appare nullo per mancanza di motivazione e violazione del diritto di ricorso, suggerendo una revoca per evitare contenziosi.
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‘Senza glutine’, discrepanze in etichetta
L’avvocato Dario Dongo affronta le discrepanze tra informazioni sui prodotti alimentari venduti online e le etichette consegnate, sottolineando la responsabilità degli operatori di garantire la corretta informazione. Le violazioni delle normative europee sui claim ‘senza glutine’ possono ingannare i consumatori, specialmente i celiaci.
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Etichette alimentari, controlli e sanzioni. Quali autorità competenti?
L’avvocato Dario Dongo affronta la problematica della gestione delle competenze nelle etichette alimentari e dei controlli ufficiali in Italia, evidenziando il conflitto tra i decreti legislativi 231/2017 e 27/2021. Propone una necessaria riforma per migliorare la vigilanza e l’applicazione delle sanzioni in materia di sicurezza alimentare.
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Distributori automatici, quali informazioni obbligatorie?
L’avvocato Dario Dongo risponde a un’osservazione sulla mancanza di informazioni sugli ingredienti dei prodotti alimentari nei distributori automatici. Sottolinea che il Regolamento UE 1169/11 e il decreto legislativo 231/2017 stabiliscono obblighi informativi che non vengono rispettati, e le conseguenze per i trasgressori includono sanzioni pecuniarie.