Tag: imprese agricole
-
Microimprese e sanzioni su etichettatura degli alimenti
Egregio avvocato Dongo, Le sottopongo un caso emblematico delle sanzioni sull’etichettatura degli alimenti, con preghiera di chiarimenti. Il decreto legislativo 15 dicembre 2017 n. 231, all’art. 27, comma 3, recita: ‘Quando la violazione è commessa da imprese aventi i parametri di microimpresa, di cui alla raccomandazione 2003/361/CE del 6 maggio 2003, la sanzione amministrativa è ridotta…
-
‘Environmental claims’ su plastica riciclata
Caro Dario, la nostra azienda intende promuovere la sostenibilità degli imballaggi alimentari utilizzati, riferendo all’impiego di plastica riciclata. Esistono appositi standard da seguire per questi ‘environmental claims’? Molte grazie, Paolo Risponde l’avvocato Dario Dongo, Ph.D. in Agri-Food Systems Caro Paolo, gli ‘environmental claims’ sulla sostenibilità degli imballaggi sono sempre più diffusi e finalmente anche soggetti…
-
Legislazione spagnola su etichettatura oli vegetali
Spettabile avvocato Dongo, Le chiedo se la nuova legislazione spagnola sugli oli vegetali comporta l’obbligo di rivedere l’etichettatura dei nostri prodotti che sono realizzati in diversi Paesi UE, e commercializzati anche in Spagna, nei quali tali oli (es. girasole, soia) sono utilizzati come ingredienti. Molte grazie, Elena Risponde l’avvocato Dario Dongo, Ph.D. in diritto alimentare…
-
‘Lavorazione artigianale’
Egregio avvocato Dongo, chiedo la Sua opinione in merito alla possibilità di riportare la dicitura ‘lavorazione artigianale’ in etichettatura e pubblicità di prodotti realizzati da un’impresa di medie dimensioni registrata all’Albo delle Imprese Artigiane nel rispetto del metodo artigianale, che comprende l’utilizzo di attrezzature tradizionali e un intervento manuale significativo. Molte grazie, [lettera firmata] Risponde…
-
Claim ‘Approvato da…’, condizioni d’uso
Caro Dario, Ti chiedo di chiarire le condizioni di utilizzo del claim ‘Approvato da…’ (un’associazione di medici o nutrizionisti, ad esempio), che si osserva in alcune etichette e pubblicità di prodotti alimentari. Quali regole si applicano? Grazie come sempre, Gabriella Risponde l’avvocato Dario Dongo, Ph.D. in diritto alimentare internazionale Cara Gabriella, il claim ‘Approvato da…’…
-
Indicazione di origine dell’ingrediente primario
Caro Dario, non mi è chiaro come bisogna riportare la notizia che il grano ha una origine diversa rispetto a quella del prodotto, sull’etichetta di una pasta che riporta il simbolo della bandiera italiana o altra immagine legata al ‘Made in Italy’. Quale altezza devono avere i caratteri? Grazie, Sandro Risponde l’avvocato Dario Dongo, Ph.D.…
-
‘Panettone salato’?
Egregio avvocato Dongo, chiedo la Sua opinione in merito alla legittimità di designare come ‘panettone’ i prodotti così presentati che – a differenza della ricetta tradizionale del panettone – sono salati e contengono ingredienti ulteriori quali ad esempio pomodori secchi, origano, paprika. Molte grazie come sempre, Alessio Risponde l’avvocato Dario Dongo, Ph.D. in diritto alimentare…
-
‘Senza glutine’ fuorilegge
L’avvocato Dario Dongo risponde a un quesito riguardo alla dicitura ‘senza glutine’ su passata di pomodoro. Sottolinea che tale indicazione è illegittima, poiché i prodotti naturalmente privi di glutine non necessitano di tale etichettatura, contravvenendo alle normative vigenti che regolano informazioni alimentari e pratiche commerciali.
-
Materiali a contatto con gli alimenti, istruzioni d’uso
L’avvocato Dario Dongo discute l’etichettatura dei materiali a contatto con gli alimenti, in particolare i piatti monouso in plastica biodegradabile. Sottolinea l’assenza di una riforma delle normative europee sui materiali, che presenta rischi per la salute dei consumatori, evidenziando la necessità di informazioni chiare sulle condizioni d’uso.