Tag: nutrition claims
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Importazione in UE di integratori alimentari con ‘coral calcium’?
Angelo chiede informazioni sull’importazione del ‘coral calcium’ nell’UE, notando la sua diffusione negli integratori alimentari USA. L’avvocato Dario Dongo spiega che si tratta di calcare prodotto da coralli, e non vero corallo, discutendo anche aspetti come composizione, benefici, e le eventuali criticità legate alla sua classificazione come ‘novel food’ nell’UE.
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Estensione TMC in etichetta
La società importatrice e distributrice di alimenti asiatici ha implementato una procedura per estendere il TMC di alcuni prodotti a lunga conservazione. Tuttavia, un avvocato ha contestato la validità di queste etichette per mancanza di documenti. L’importatore può estendere il TMC, garantendo sicurezza e corrette informazioni al consumatore.
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Birra analcolica ricca in fibre?
Alessandro ha scoperto una birra analcolica spagnola, AMBAR 0,0%, che afferma di essere ricca in fibre. L’avvocato Dario Dongo sottolinea che l’etichetta presenta alcune non conformità riguardo agli ingredienti. Nonostante l’alto contenuto di fibre risulti conforme, ci sono errori significativi nell’indicazione degli ingredienti.
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Origine ingrediente e obbligo di QUID?
Melania contesta un’amministrativa per non aver indicato il QUID di un ingrediente. L’avvocato Dario Dongo spiega che l’indicazione d’origine è sancita da regolamenti europei, ma non sempre obbliga a indicare la quantità. Inoltre, l’origine non giustifica pratiche di informazione sleale, se non rispetta le aspettative dei consumatori.
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Formaggio innovativo, quale denominazione?
Francesco chiede un parere legale sull’uso della denominazione “formaggio” per un nuovo prodotto lattiero-caseario innovativo, simile al cacioricotta. L’avvocato Dario Dongoconferma che il prodotto rispetta la normativa UE, permettendo l’uso del termine “formaggio” indipendentemente dall’apparenza e dal metodo di impiego, sottolineando l’importanza del reimpiego del siero.
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Cereali contenenti glutine, PAL
L’etichetta del preparato per pane croccante IKEA mostra carenze informative riguardo la presenza di allergeni, in violazione del reg. UE 1169/11. L’indicazione generica “cereali contenenti glutine” non specifica i singoli ingredienti, mettendo a rischio i consumatori allergici e celiachi, esponendo IKEA a potenziali responsabilità legali.
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Ritiro e richiamo di alimenti sicuri?
L’azienda ha ricevuto una richiesta dall’ispettore ASL riguardo al ritiro di prodotti contenenti lecitina di soia contaminata da arachidi. Nonostante la possibilità di contaminazioni minime, gli operatori devono eseguire un’analisi del rischio. Le autorità sanitarie possono intervenire se riscontrano rischi effettivi per la salute pubblica.
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Macinato di tacchino con ingredienti extra?
La valutazione dell’etichetta di un ‘macinato di tacchino’ da parte dell’avvocato Dario Dongo evidenzia gravi non-conformità, tra cui misleading claims sulla carne e la necessità di corretta informazione sanitaria. Rilevata anche la problematica dei claim ‘senza glutine’ e ‘fonte di iodio’, suggerendo attenzione alle normative vigenti.
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Cocciniglia, E 120. Un additivo colorante adatto per vegetariani e vegani?
Il colorante cocciniglia (E 120) deriva da insetti, rendendolo inadeguato per vegetariani e vegani. Sebbene la sua presenza non sia sempre specificata in etichetta, alcuni paesi richiedono l’indicazione. Alternative vegetali e additivi sintetici possono sostituirlo, riducendo rischi allergici e rispondendo a preferenze etiche.