SERVIZI LEGALI

1. Per progetti imprenditoriali in avvio:

• Costituzione societaria: consulenza sulla scelta della forma giuridica più appropriata (es. ditta individuale, società agricola, s.r.l.) e assistenza negli adempimenti legali per la costituzione.
• Autorizzazioni sanitarie e amministrative: guida all’ottenimento delle licenze commerciali e autorizzazioni specifiche in base alla tipologia di prodotto e processo (es. registrazione per produzione primaria, licenze di trasformazione).
• Conformità etichettatura preliminare: revisione e parere legale sulle bozze di etichetta per garantire la piena conformità al Reg. UE 1169/2011 e normative nazionali.
• Contrattualistica iniziale: redazione di bozze di contratti standard per fornitori di materie prime, servizi di co-packing o primi accordi di distribuzione.
• Proprietà intellettuale di base: consulenza di orientamento ai passaggi per la registrazione del marchio e la protezione iniziale del nome dell’attività o del prodotto.

2. Per progetti in espansione (nuovi prodotti, stabilimenti, servizi):

• Revisione normativa per nuovi prodotti/mercati: analisi di fattibilità legale per l’introduzione di nuove categorie di prodotti o l’espansione in nuovi mercati, inclusi i Novel Food.
• Adeguamento autorizzazioni: preparazione della docuemntaizone tecnico-legale richiesta nelle pratiche per l’aggiornamento o l’ottenimento di nuove autorizzazioni sanitarie e ambientali per l’ampliamento di stabilimenti o l’apertura di nuove linee produttive.
• Etichettatura avanzata e claims: consulenza approfondita e validazione legale di etichette complesse, claims nutrizionali, salutistici, ambientali (es. “carbon neutral”, “free-from”) e indicazioni geografiche (DOP, IGP).
• Iter autorizzativo novel food: supporto legale completo nella preparazione e presentazione del dossier di autorizzazione all’EFSA e alla Commissione Europea, gestione delle interazioni con le autorità.
• Contrattualistica di espansione: redazione e negoziazione di contratti complessi (es. accordi di co-manufacturing, contratti di distribuzione esclusiva, accordi di licenza).
• Orientamento per la tutela proprietà intellettuale: consulenza di orientamento su brevetti per processi/prodotti innovativi, registrazione di design, protezione di segreti industriali e gestione di controversie.
• Due diligence legale: valutazione della conformità normativa e dei rischi legali per operazioni di acquisizione o fusione nel settore agroalimentare.
• Perizie tecnico-legali preventive: valutazione legale di nuovi prodotti, processi o packaging per verificarne la conformità e minimizzare i rischi legali prima del lancio.

3. Per gestione relazioni con gli stakeholders:

• Contrattualistica strategica: redazione di accordi quadro con fornitori strategici, contratti di filiera con produttori agricoli, accordi con distributori e retailer.
• Diritto dei consumatori: consulenza sulla gestione dei reclami, obblighi informativi pre-contrattuali e post-vendita, gestione delle recensioni e delle comunicazioni pubbliche.
• Conformità pubblicitaria e marketing: revisione legale di campagne pubblicitarie, materiali promozionali e comunicazione online per evitare pratiche scorrette o ingannevoli.
• Gestione rapporti con autorità: supporto legale proattivo nelle relazioni con ASL, NAS, ICQRF, Ministeri e altre autorità di controllo.
• Pareri Pro-Veritate su controversie con stakeholders: redazione di pareri legali qualificati, con verifica delle fonti e interpretazione normativa, per orientare le azioni in caso di dispute con fornitori, distributori o consumatori.

4. Per l’analisi del rischio e la gestione delle crisi:

• Intervento legale immediato: assistenza legale urgente in caso di emergenze (es. ritiro/richiamo prodotti, sequestri, indagini).
• Gestione richiamo prodotti: consulenza su obblighi legali, procedure di notifica alle autorità e comunicazione al pubblico in caso di richiamo o ritiro.
• Valutazione responsabilità: analisi delle responsabilità civili, penali e amministrative in caso di non conformità, danni ai consumatori o frodi alimentari.
• Gestione frodi alimentari: supporto legale per identificare, denunciare e gestire casi di frode o adulterazione.
• Comunicazione di crisi: Consulenza legale sulla comunicazione esterna durante una crisi per minimizzare i rischi reputazionali e legali.
• Pareri Pro-Veritate lato cliente: Redazione di pareri legali autorevoli, basati su ricerca approfondita e interpretazione giurisprudenziale, per sostenere la posizione del cliente in dispute complesse.
• Perizie Tecnico-Legali per richieste risarcimenti: elaborazione di perizie specifiche su prodotti, processi, impianti o beni aziendali per supportare tesi difensive o richieste di risarcimento in sede giudiziale o stragiudiziale.
• Collaborazione con studi legali e professionisti che rappresentano il cliente in procedimenti amministrativi, civili o penali derivanti da problematiche govdrnate dal diritto alimentare.

5. Per il supporto a Export/Import:

• Conformità normativa internazionale: analisi dettagliata delle normative alimentari, di etichettatura e sanitarie dei paesi di destinazione/origine.
• Accordi commerciali e doganali: consulenza sugli accordi di libero scambio, le barriere non tariffarie da considerare, e raccomandazioni per la gestione della documentazione doganale per l’import/export al fine di prevenire i rischi.
• Registrazione prodotti/stabilimenti estero: assistenza legale per le procedure di registrazione obbligatorie in specifici mercati esteri.
• Gestione non conformità alle frontiere: supporto tecnico-legale in caso di blocco merci, respingimenti o contestazioni doganali/sanitarie, in collaborazione con i legali dell’azienda.
• Contrattualistica internazionale: redazione e negoziazione di contratti di vendita internazionale, distribuzione, agenzia e franchising con partner esteri.
• Orientamento sulla tutela della proprietà intellettuale internazionale: Consulenza di orientamento sui percorsi per la protezione del marchio e altri diritti IP nei mercati esteri.
• Perizie tecnico-legali su prodotti/packaging importati/esportati: Analisi legale-tecnica sulla conformità di prodotti e packaging agli standard dei paesi di destinazione o origine.

6. Per l’innovazione e la transizione tecnologica:

• Revisione legale per nuove tecnologie: analisi dei requisiti legali per l’implementazione di nuove tecnologie in produzione (es. AI, IoT, robotica, biotecnologie in agricoltura).
• Contrattualistica di fornitura tecnologica: consulenza di orientamento per la redazione e negoziazione di contratti di sviluppo software, licenze d’uso, accordi di partnership tecnologica.
• Regolamentazione specifiche: supporto legale per la navigazione di quadri normativi emergenti per settori come vertical farming, carne coltivata, proteine alternative o packaging innovativi.
• Perizie tecnico-legali su innovazioni: valutazione legale di nuove tecnologie o prodotti innovativi per anticipare rischi normativi e di contenzioso lato consumatori e partner.
• Pareri Pro-Veritate su quesiti innovativi: fornitura di pareri legali qualificati per guidare l’azienda nell’applicazione di normative ambigue o non ancora definite in contesti di forte innovazione tecnologica.

7) Offriamo inoltre formazioni aziendali su temi tecnico-normativi:

• Corsi personalizzati: organizzazione di corsi e workshop per il personale aziendale su normative chiave (es. Reg. UE 1169/2011 sull’etichettatura, pacchetto Igiene).
• Aggiornamenti legislativi: seminari periodici sugli ultimi aggiornamenti del diritto alimentare nazionale ed europeo.
• Responsabilità in filiera: formazione sulle responsabilità legali dei diversi attori della filiera agroalimentare.
• Diritto del consumo: corsi sui diritti dei consumatori, gestione dei reclami e pubblicità ingannevole.
• Workshop su perizie tecnico-legali: formazione interna su come preparare e utilizzare elementi tecnici a supporto di tesi legali.